Mark Sebastian Fisher nu poate gusta personal preparatele înainte de a-și servi clienții, deoarece nu mai poate spune cât de bune sau cât de rele sunt și trebuie să o roage pe soția sa, Michelle, sau pe angajați să o facă în locul lui, informează Daily Mail, citat de Spotmedia. Este motivul pentru care Mark Sebastian Fisher, un bucătar de top, a decis să-și închidă restaurantul cotat Michelin, după ce și-a pierdut gustul și mirosul din cauza COVID-19.
„Mi-am pierdut orice simț al gustului și al mirosului din cauza COVID și acum mă bazez pe alți membri ai familiei și pe personal înainte de a servi mâncarea”, a spus Mark Sebastian Fisher.
În urma deciziei bucătarului, Sebastians Restaurant With Rooms, din Oswestry, Shropshire, Marea Britanie își va trage obloanele, după ce va servi ultimele mese în ajunul Anului Nou.
