Economic

Un fast food din centrul Iasului, inchis de inspectorii OPC pentru mizerie si comercializarea de produse mucegaite

By Redacția

June 27, 2024

În cursul zilei de 26.06.2024, Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Iași a desfășurat o acțiune de control la unitatea de fast-food Melt, aparținând operatorului economic Varitur Food SRL din Iași, ca urmare a înregistrării unei sesizări. Aspectele sesizate de consumator s-au confirmat petiția dovedindu-se a fi întemeiată. Astfel, operatorul economic a fost sancționat cu amendă contravențională în valoare de 12.000 lei, oprire definitivă de la utilizare a produselor alimentare neconforme si oprire temporară a prestării serviciului până la remedirea deficiențelor constatate. Principalele abateri constatate au fost: folosirea unor semipreparate, drept materii prime, cu mucegai; utilizarea unor produse alimentare fără etichetă de produs din care să reiasă data durabilității minimale/data limită de consum; utilizarea unor materii prime cu data limită de consum depășită; folosirea unei friteuze cu impurități și urme de arsură, ce conținea ulei ars excesiv; folosirea unor echipamente de depozitare (vitrina de păstrare la cald, lădă de congelare) neigenizate cu resturi alimentare, cu depuneri de gheață în exces; condiții de lucru improprii: paviment neigienizat sau utilizarea unor coșuri de gunoi fără capac. Aida POPA