Deschidere

Restaurantul “Curtea Berarilor” din centrul Iasului, inchis dupa ce comisarii OPC au gasit mancare stricata

By Redacția

November 14, 2022

Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Iași a desfășurat o acțiune de control a operatorilor economici care prestează servicii de alimentație publică din Iași, împreună cu reprezentanți ai Inspectoratului Teritorial de Muncă și ai Poliției Române. A fost verificat restaurantul operatorului economic, SC Bon Choix SRL din Iași (Restaurant Curtea Berarilor), la care s-au constatat abateri și care a fost sancționat cu amendă contravențională în valoare de 7.000 lei, la care se adaugă măsura complementară de oprire temporară a prestării serviciului, până la remedierea deficiențelor. Abaterile constatate au fost: – folosirea unor materii prime cu data minimă de consum depășită – depozitarea necorespunzătoare a materiei prime, în lăzi frigorifice neigienizate, cu aglomerări de gheață – folosirea unor produse alimentare utilizate ca materie primă fără etichetă de unde să reiasă condițiile de depozitare, data limită de consum, ingredientele alergene – depozitare necorespunzătoare a produselor, respective unele produse semifabricate, congelate pentru a fi preparate ulterior – folosirea unor sosuri fără data fabricației specificată pe etichetă. Marius GAVRILESCU